師奶仔白汁 (內附食譜)

呢個白汁比起〝美味醬汁Cook得起〞簡單好多，味道都唔錯。上次煮〝白汁雞絲蜆肉意粉〞就係用左呢個汁勒！

師奶仔白汁

材料：(2人份量)

洋蔥 (切四方)            1/4個

麵粉                            2湯匙

水                                200毫升

鮮奶                            236毫升

花奶                            2湯匙

牛油                            2湯匙

鹽                                少許

做法：

1.          麵粉用牛油略炒，加入水、鮮奶、花奶炒勻。

2.          將麵粉炒至冇粉粒，再加入洋蔥炒至〝杰〞。