這是我第二次煮的〝豉椒排骨〞，味道不及上一次的好，但其他的都比上一次好，因為第一次唔識煮求其炒埋。
近幾年來不知為何每次煮餸試味都覺得調得不對，不記得這款、那款餸是什麼味道，覺得味覺好像有些問題，所以我煮餸最怕就是調味，有時自己試完，又會搵人再試。
我已收集了這次的評語，吸取這次的失敗下次應該可以好D，再努力吧！
我都覺得調味最難， 我次次都係唔夠咸!!!![版主回覆01/26/2008 08:46:00]我都係同你一樣，又係唔夠咸，所以有時搵人幫手試味。
不過淡 d 都好過咸得制!!! 起碼碟餸都仲食得呀麻!![版主回覆03/04/2008 00:22:00]咁又係~淡都仲有得救！
我唔會[版主回覆03/04/2008 00:25:00]有時煮就快，係調味花時。
我都覺得調味最難， 我次次都係唔夠咸!!!!
回覆刪除[版主回覆01/26/2008 08:46:00]我都係同你一樣，又係唔夠咸，所以有時搵人幫手試味。
不過淡 d 都好過咸得制!!! 起碼碟餸都仲食得呀麻!!
回覆刪除[版主回覆03/04/2008 00:22:00]咁又係~淡都仲有得救！
我唔會
回覆刪除[版主回覆03/04/2008 00:25:00]有時煮就快，係調味花時。