今日的起心整左2款餅乾，有兩個蛋白剩，所以我就整蛋白蛋糕，兩隻蛋白整到一個4吋模，一陣拎回家比阿婆吃。
蛋白蛋糕我唔係成日整，因為蛋黃都唔知用來整乜，趁今日有機會又整下先。記得第一次整回家時，家中四大長老一陣就消滅晒，阿媽仲話唔夠分添，而且讚好食。
今次唔知點解蛋糕面會爆，賣相唔係咁靚，太耐冇整希望品質冇變喇！
細細個, 俾你阿媽一個食O岩哂呀!!![版主回覆03/03/2009 23:08:00]我比左我忠心fans食，果個就係我阿婆，佢留來明天早餐吃。
有冇食譜??[版主回覆04/10/2009 07:55:00]唔好意思，呢個蛋糕係我係烘焙店學，所以不能話你知個食譜，但呢個蛋糕唔多健康，因為要用蛋糕乳化劑，遲D等我搵到其他健康既蛋白蛋糕就話你知丫！
細細個, 俾你阿媽一個食O岩哂呀!!!
回覆刪除[版主回覆03/03/2009 23:08:00]我比左我忠心fans食，果個就係我阿婆，佢留來明天早餐吃。
有冇食譜??
回覆刪除[版主回覆04/10/2009 07:55:00]唔好意思，呢個蛋糕係我係烘焙店學，所以不能話你知個食譜，但呢個蛋糕唔多健康，因為要用蛋糕乳化劑，遲D等我搵到其他健康既蛋白蛋糕就話你知丫！