2009年1月18日星期日

團年飯@2009

尋晚唱K通頂,今朝7點幾回到家,返到去洗個臉就瞓。娣婦12點來電問我去唔去飲茶?我問左老公唔去。


我瞓到2點就起身,因為今日娘家食團年飯,尋日炒定春卷餡料,要回去包再炸。我上磅既磅數颷升左3磅幾,真係有D心傷,可能係尋晚飲多左甜野,我食個米粉就起程,炸完春卷先洗白白。


我等到6點就打電話叫老公起身,佢好叻仔丫!5點20分就起左身,仲煮左野食添!洗埋白白就起程來。


節日既餸菜越來越簡單,我話煮多幾味,阿媽又話唔好,佢怕我煮得耐唔知幾時有得食,所以可以話都係食返拜神既野。我地有11個人,每碟餸都分左2碟容易夾。


春卷~我最拿手既野,好受歡迎架!今次整左36條每人有3條多D,而阿B就有2條,但今次味道冇之前咁好,而且可能汁多,有1/3都穿左,唔係咁美觀,但依然食晒。



豪油菜心~我烚完就將佢攤開放涼,因為未人齊,食既時候凍左,仍然好爽。



白切雞~好奇怪有雞買,新聞又話有錢都買唔到既?阿媽話隻雞120蚊。



燒肉~老豆話未熟,所以我拎左去爆。



髮菜豪豉燜冬菇~老豆最拿手既菜,每個節日都係由老公燜既。



西洋菜湯~係我鍾意飲既湯其中一款,我飲左2碗,但今次西洋菜冇以前咁好食。



7 則留言:

  1. 笨媽媽快樂家2009年1月19日 下午9:23

    西洋菜湯係我既摰愛,好味.
    [版主回覆01/20/2009 20:48:00]我都係丫~唔係怕肥我會飲多2碗添丫!

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  2. 嘩,一個人準備11個人的飯餸,真係好勁呀
    [版主回覆01/20/2009 20:49:00]唔係丫~佢地冇煮餸,只係得我與老豆煮咋!

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  3. 感受到妳嗰邊既新年氣氛逼近 !呢餐團年飯都好好餸喎!不過隻雞真係好貴呀 !
    [版主回覆01/20/2009 20:50:00]冇法喇!禽流感所致~

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  4. 我未試過煲西洋菜湯, 除左瘦肉外仲要加d咩?
    [版主回覆01/21/2009 22:30:00]我聽人講西洋菜湯最好用〝不見天〞,加時實和南北杏,另外加蘿蔔會甜D。有時可以加〝羅漢果〞都可以架!

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  5. 好豐富喎!
    我今晚都團左年, 不過無你咁多味菜式。
    [版主回覆01/21/2009 22:30:00]菜式唔緊要,最緊要大家可以坐埋一齊食。

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  6. 增磅容乜易丫,減磅就難上加難呀!!!
    我都見雞鋪有好多雞賣呀!不過就超貴囉!!
    [版主回覆01/21/2009 22:36:00]所以我好羨慕食極都唔肥既人,就正如我身邊果個,真係心傷。

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  7. 好溫馨既團年啊
    [版主回覆01/21/2009 22:42:00]多謝~

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