2008年12月16日星期二

做冬飯‧娣婦生日飯

今日既是娘家提早〝冬至〞吃晚飯,更是娣婦正日生日,記得上年也是這樣
(一日三〝慶〞),真係咁啱得咁橋。我諗住係娘家煮一餐大家吃,事關我都有好耐冇係咁齊人食飯時煮餸,但阿媽話出街食,咁唯有出街吃喇!


阿媽今日休息,所以阿B放學我都不用接,在家中整左鮮忌廉蛋糕賀娣婦生日。其實,阿B返學後都有D悶,常常都要搵野做來打發時間,因我肩頸痛的問題,又唔可以坐係電腦前太耐,包、餅又不能整太多,所以今日我又做下Mask,又執下野、睇下電視咁過,電視比以前睇得多左。


今次又係去返上次果間酒樓吃飯阿媽生日@2008,上次試過不太好吃,但因為近娘家,對老人家會方便D。今次唔叫餐,我地散叫左十個餸,今次再試真的比上次好,係樣樣都有改善,散叫與上次叫餐價錢都係差不多,下次都係唔叫餐好。



乳鴿:一般食開的味道,冇特別。



片皮鴨:我見到有人叫,所以我又order,真係片得皮,冇肉,但就有少少肥膏,皮好脆,皮片得少,都烤得好好味。



鴨燜茄子:鴨係頭先〝片皮鴨〞的,這是一鴨兩吃,但燜得唔夠時間,所以鴨不夠腍,而且味唔夠,全晚得這味餸不好。



芝士鮮蝦依麵:這個係我order,因為生日,生日要食麵,寓意〝長壽〞,上次阿媽生日冇order,因為我到既時候,已order晒餸。阿B有添食,係味淡左D。



蝦釀豆腐:雖然,我冇吃,但係成碟清,應該都唔差既。



西蘭花炒帶子:上次淡茂茂,今次味夠,西蘭花又〝chop choop〞聲,我最鍾意。



腰果椒鹽鮮魷:鮮魷唔靭,炸漿不厚,炸得不錯。



海鮮卷:肥仔request既,都係一般咁喇!



胡椒豬肚湯:D胡椒好勁,我都覺得有D辣,肥阿哥話〝正〞。



呢條好似係倉魚,我唔吃魚,應該都好味,又係成條清。



食完飯係糖水黎之前,就叫娣婦切蛋糕,大家都話好吃。我與老公行路回家,行下傾下,老公話我係一個唔合格既裝修師傅,佢係話我個蛋糕刎cream刎得唔好。



5 則留言:

  1. 你地咁早做冬 ???
    真係好豐富呀 ~ ~ ~
    [版主回覆12/18/2008 09:12:00]阿媽怕正日多人買餸,所以好耐之前已提早做節。

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  2. Julian Mama 於荷蘭風車國2008年12月16日 下午11:11

    餐飯真係好豐富, 我吔呢喥就算有錢都買唔到食唔到. 你應該同你老公講話個 cake 嘅 design 就係咁, 夠 natural!
    [版主回覆12/18/2008 09:14:00]你有時間既話,你親自下廚就可以喇!

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  3. 好豐富的一餐
    [版主回覆12/18/2008 09:14:00]都算不錯,仲有我最喜歡的〝片皮鴨〞~Yummy

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  4. 你老公未做過蛋糕, 所以佢唔明白刎cream絶對唔係一件容易O既事, 你下次整好個海綿蛋糕叫佢自己做裝飾, 到時佢就知有幾難喇!!
    [版主回覆12/19/2008 10:56:00]都係一個好提意,下次我焗一個比佢刎cream先。

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  5. 哇 你整D野  睇見到覺得好食呀~
    [版主回覆12/19/2008 22:41:00]餸唔係我整架!只係蛋糕係我整架咋!不過,都多謝你既讚賞。

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