陸金記
產品:上海蛋糕
HKD3/1個、HKD20/7個、HKD30/10送1個 ← 這是正確的
電話:2492 2251
地址:荃灣清山道大河道5號地下
這款蛋糕我以為不會再可以品嚐到,因為很久前已絕跡了。在上2個星期在剪頭髮時睇到
書中有介紹這款蛋糕在
〝瓜子大王~陸金記〞有售〝上海蛋糕〞~非常開心,但係就與我兒時吃的形狀有些不同,所以不敢肯定是同一樣的。本想剪完頭髮去買,但係有太多野做,就唔記得左,好在星期一與阿B去睇醫生時有機會可以買,味道與以前的一樣~
係你喇!阿公&阿婆食過都讚好,阿婆仲話個蛋糕好清味添。
雞蛋、麵粉、糖,就是3樣而已,而蛋糕面很光亮的,是師傅用〝麻油+水〞抺在蛋糕面上~可以令蛋糕香,這是師傅的技倆。在雜誌中提及過沒有任何添加劑,亦沒有用發粉,材料十分簡單:
我記得以前是一個高身的長方形,而size約長:5cm、闊:3.5cm、高:3cm,一包共3個,但現在的高度是以前的1/3,並且得一個,可是每一個售價都是HKD3很平宜。早知買多D,但我又怕唔係喎,我買緊時又有一個人入黎買,佢買左20蚊,我見到都想改買20蚊,但係都找緊錢~咁咪算囉。
售貨員:「一個3蚊,20蚊有10個送多一個,即11個。」
我:「唔知好唔好食。」
售貨員:「係我地自己做,一定好食,雜誌都有介紹。」
我:「我就係睇到才識來買。」
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