昨夜的一場夢‧‧‧

尋晚我大約十點幾就睡了，

還未做完，為何那麼早就睡，因為你~老公。我常常整到你都不知道，有時我整到

你都冇反應，你的答案係

，可能是我比較

，所以你不覺是一回事。

尋晚我又整到，雖然你有問我咩事，但我沒有回答，因為你眼只顧看著電視

，當你問到有點不耐煩才過來看我，之後我嬲得滯

就去睡就發了一個夢，在夢境中‧‧‧

晚上，我和你與一班朋友去睇戲，散場大家行出戲院，之後去到一條行人天橋，你不見了，剩下我和其他朋友，之後我地在天橋上分左2group人傾計，之後就轉了另一個故事。

我和一班朋友在其中一個朋友的屋內，還有她的親戚，我在房內用電腦

，中間發生的事我都忘了，之後我出房間問其他朋友呢？他們說走了，弊！得我一個人，點解唔等埋我丫？我說了

立即走人，打比你說出這件事，跟住又返回之前的地點和人物，但場景轉了少少。

我與一個朋友站在商場與商場中間的行人天橋上傾計，而其他人就在另一邊天橋傾計，我見你咁耐未返我就打比你，我感覺到你當事和另一個朋友好似送人回家，總之有事做，與你傾電話時是白天，但天色灰暗。

我：你幾時返。

老公：6點半。

我：咁耐？

因為我望一望手錶是大約是4點1至4點3，要相隔咁耐才可以回來，跟住我同朋友講去找你，我去左坐巴士，然後我按鐘落車，我行到去車門又行返轉頭，因為我忘記了拎傘，但在車窗的鐵欄上有幾把傘

，我又唔記得邊把係我，擾攘左一陣司機就關上車門，之後我行去司機旁。

我：「我未落車。」

司機話：「唔緊要喇！下個站落。」

我：「頭先你又唔比我落車？

突然間上左橋，我望出車外是有好多條橋，我好驚打比你

。

我：而家唔知係〝東隧〞定〝西隧〞？

司機居然笑住話：「唔緊要喇！都係一樣。」

跟住我就咸

，因為我唔知點~好驚

，感覺到我去左好遠好遠的地方，夢就結果。

夢一結束我就醒，當時我發現自己是扁了咀想咸

，但我是清醒的，所以制止了自己不要咸，然後我睇鬧鐘是4點9，之後繼續睡

。

這個夢是不是有東西想表達出來呢

？

為何一句會動肝火？

我上次整〝藍莓芝士餅〞還有材料剩，正因這原因我前幾日己相約好肥仔今日去肥阿哥家，但要等阿B在2點鐘放學先，我就在家整野。

我和老公未食早餐和午餐，所以就買外賣上去吃。肥阿哥係房拎左袋野出黎話係阿嫂買比我的，有2個盒分別是〝阿Jack〞

&至愛〝米奇〞

看圖識字~盒上有個碗，好野！這份禮物對我來說是很有意思，夜晚一齊回家吃飯。

肥阿哥食完飯，又拎2隻碗出黎睇，點解〝又〞？因為頭先比完我後，佢又拎過黎睇。唉！2隻都係〝米奇〞碗既？原來得一個〝米奇〞盒，所以售貨員用〝阿Jack〞裝住，肥阿哥話靚咪睇多幾眼囉！吃過飯後各自回家，返到去我拎出黎睇，就同老公講。

我：「點解個個人都送碗比我既？」

老公：「你成日打爛野。」

我：「我邊有打爛野丫！」

就是老公一句「你成日打爛野。」令我唔開心

。老公即刻兜~你成日做野〝打衝鋒咁、柄柄彭彭〞，人地咪以為你成日打爛野囉！咁你有冇同阿嫂講過？我梗係冇喇！無端端講黎做咩丫？你當我傻架！

大家會好奇怪，這麼小事為何我會咁小氣又唔開心呢？因為碗與我有個故事‧‧‧

初初與老公一齊時，有一個要好的朋友送了一對〝日本〞

飯碗給我，寓意我與老公〝一雙一對〞，之後因一些事給別人打爛了，我沒有怪責他，因為不是他想的。

跟住5、6年前另一個好朋友送了一對〝米奇&米妮〞飯碗比我~我好鍾意的，這對碗對我來說是很特別的，因為這個朋友可能再沒有機會與她見面，這對碗埋藏左我與她的感情和往事，我要好好珍惜這對碗，之後我仲買埋同一款湯碗襯埋一套，但2隻飯碗不小心給別人打爛了，即時我緊係話唔緊要喇！唔在乎咁，唔通同人講這番話，聽到實唔開心喇！我有上網搵過，又去Bid野的地方搵，仲同老公講：「如果是〝二手〞我都會買。」，但係都係冇。

在大半年前，其中一隻湯碗都給別人打爛了，我都是與上次一樣~沒有怪責他，我知道他不是有心的。他有去搵過想買回一隻一模一樣的給我，但都是無功而回找不到，我叫：「唔好搵喇！出左好耐，由佢喇！」，試問咁耐世紀之前又點會搵到呢？所以現在剩下的只有一隻湯碗，我都有買回另一對〝米奇&米妮〞碗~都不是那回事，因為感情是不能買回的，但唔知點解新的碗其中一隻又崩左少少。

幸好不是我或老公打爛，若不然會更加不開心，唔知點解屬於我的碗都是這樣，唔通寓意我與老公‧‧‧？今次我要好好珍惜&保護阿嫂送給我的一對碗。

肥阿哥好鍾意〝高達〞架，所以上次係〝高達展〞拎左本場刊比佢，今日見到實物喇！

Hello Kitty 洗衣機

嘩！伯伯送架~

我和老公3點才出發去肥阿哥家，我地未食早餐和午餐，所以就買外賣上去吃。我去到見到阿B指定動作，就係企在〝梳化〞上拎住〝搖控器〞，跟住又走去肥阿哥房用〝搖控器〞玩電視~點解唔得既？又走出廳，都係唔得，梗係喇！係〝有線~搖控器〞伯伯轉左〝Now〞喇~傻仔！

肥仔和娣婦剛剛吃完，到我地開餐，阿B見到我用碗夾〝乾炒牛河〞落個碗到，佢就係老遠一邊張大口一邊行過黎，不過唔好意思~太油膩你不能吃，況且我係比伯伯架！阿B見到我比肥阿哥立即走去肥阿哥到，例牌動作，但都係冇得食。

魔鬼牛角係肥阿哥尋日係公司BBQ派架！

小魔鬼丫~

你話我靚唔靚呢？

睇下幾〝老積〞~

 

挽回信心~金寶焗芝士白汁長通粉 (內附食譜)

原本我都冇諗住寫這篇網誌，但係我今日的〝芝士長通粉〞令我挽回信心，所以令我有衝動寫出黎。

尋日我與老公每人一兜，但係老公都吃左一半，而我就食左1/3，因為汁唔夠好乾，我與老公都覺得唔好食，仲覺得自己整這款簡單款式越黎越難食，真係冇乜心機。

今日我就再去買多罐〝金寶湯〞做汁，我一向都係用〝金寶湯〞當白汁~方便快捷。再將尋日用剩的煙肉全部爆到〝脆卜卜〞，因為老公鍾意食。嘩！好多汁、好味好多，老公覺得唯一不足是芝士不夠香，因為買唔到〝Parmesan Cheese〞冇法喇！用左普通片裝〝卡夫芝士〞。

金寶焗芝士白汁長通粉

材料：

長通粉                            1包

金寶湯 (任何味道)       2罐

水                                    1罐

配料：

煙肉                                1包

磨菇 (切片)                   1罐 (大)

雞扒                                1塊

雞扒醃料：

糖                                    少許

鹽                                    少許

豉油                                少許

老抽                                少許

生粉                                少許

油                                    少許

麻油                                少許

胡椒粉                            少許

做法：

1.            將雞扒洗淨，抺乾水，再醃雞扒，備用。

2.            長通粉出水，備用。

3.            將一部份煙肉爆炒至〝脆卜卜〞，備用。

4.            配料分別爆香後，加入長通粉一起炒勻，再加〝金寶湯〞和水兜勻。

          *試味，若味道不夠，再加味。

5.            再放入錫紙兜內，舖上芝士。  

6.            用250℃焗15分鐘或芝士微燶。

7.            最後放上煙肉焗多一陣，即成。

烤雞翼~焗爐版‧〝開齋〞煮飯仔 (內附食譜)

我今日放假諗住煮飯仔，尋日係Blog友到搵到〝Mandy - 烤雞翼〞的食譜，晚上立即用煎Pan煮做測試，咁明天就不用擔心好唔好食，好在大家試過都話好。

今日晚餐煮左2兜〝芝士白汁長通粉〞&〝烤雞翼〞，長通粉有剩可以留待明天再吃。尋日的〝烤雞翼〞比今天好吃，可能是我的技巧問題，所以唔好吃，下次我都係選擇煎。我的材料份量是與原食譜不同，想睇原食譜請入〝Mandy- 烤雞翼〞。

烤雞翼

材 料：

雞翼                        1 lb

醬油                       1 1/2湯匙

喼汁                        1 1/2湯匙

糖膠/蜜糖               2湯匙

茄汁                        1湯匙

檸檬汁                    1湯匙

乾蔥茸                    1湯匙

鹽                            1/4湯匙

黑椒粉                    1 1/2茶匙

做法：

1.           雞翼洗淨，抺乾水備用。

2.           將所有調味料混合醃雞翼數小時或過夜。

3.           用250度焗約20分鐘或至熟。

4.           最後掃上蜜糖焗多一陣即成。

※ 可將汁液煮至滾，淋在雞翼上。

烤雞翼~煎Pan版‧同場加映‧蠍子湯

呢埋黑色野，吃不到燶味，味道不錯架！

你飲過未，之前我都未，但今日就係唔知情下嚐到~

今天和明天阿媽都放假，不過今日阿媽要與老豆回鄉去細舅母家取

煲湯，因為阿媽皮膚不好常常都要睇醫生，而細舅母聽說

煲湯對皮膚好，所以就叫細舅母拓人去廣州買，仲要係好貴添！而家冰箱仲有係到

。

明天我可以放假喇

！我見搬左黎咁耐都冇煮過飯，所以就趁明天放假就

，尋日都問過老公想食咩？但佢話由我話事，我想用焗爐烤雞翼好耐~好就整雞翼，我上網搵到一個幾好的食譜，咁還有什麼好呢

？都是明天才算吧！

今日就在家中醃定雞翼明天煮，我諗橫點都係就整多D今晚做餸，由於家中沒有焗爐，用微波爐又唔知攪幾耐，所以都係用煎pan。當我下鑊後，雞翼的香味尤如BBQ的燒雞翼香~正，但係我一邊煎一邊做其他野，忘了反轉攪到個面燶晒，但野不可以睇表面既，吃的時候一點燶味也沒有，亦不覺得熱氣，味道相當不錯。肥仔都應同我~雞翼像BBQ似的，跟住肥仔又問娣婦。

肥仔：「似唔似〝蜜蜜燒雞翼〞？」

娣婦：「都有D似架。」

肥仔：「如果冇左D黑椒就一樣。」

娣婦：「嗯！」

希望明天都成功就好喇！食譜明天送上。

睇下傻BB‧‧‧

平時阿B都係趴轉訓

，但尋日有些特別，睇下佢訓到似咩‧‧‧

今晚阿媽煲左D

，所以我地奉聖旨送去比肥阿哥，你地睇下阿B又被肥阿哥整蠱喇！咔~咔~咔~

！

心中有愧、終於哭了~

〝妙手人心II〞都做完老公還未下班，每天看到你拖著

回來

，你知我心有多

？

你很久都未試過這麼忙，在上星期你的工作開始非常忙碌

，因為預備明天有客去你公司做

，所以上星期五的假期都要返工。這幾天忙到不能來我家吃晚飯，唯有我在家中用保暖壺帶飯、湯、餸回去等待你回來吃。

今晚比平時還要夜，11點幾致電給你，問你：「你幾時返丫？我怕D飯餸凍。」，你話唔知幾時放工，你話比我聽頭先肥仔找你幾次，在最後一次當你掛線後，

(公司大陸日本同事)

企在你身後，之後話你講電話~說明天不可以再這樣。我聽了後真的很想咸

，你做得咁辛苦，而我就只是坐在家，只可以待你回家幫你按摩，再不能為你做什麼。說了幾句就要掛線，因為

就在遠處，與你掛線後哭了出來

。

你常常對我說工作上的不滿，我都知你做得好唔開心、好辛苦，你做得好沒有人讚，但一有鑊氣就一定要孭，仲每一個人都被

勻

，遲到1、2分鐘都會被人

，平時幾搏都冇用，壓力又大

。

正統上你從沒有對我發過脾氣，就算我發脾氣、鬧你，你只是聽不會出聲，因為你不想我唔開心，所以樣樣都會遷就我。雖然，我知你心中的煩惱

、擔憂

，但你從不對我說，不釋放出來，這樣令你更加辛苦。所以你記得上次我發脾氣嗎？其實中途我已沒事，但我感覺到你有野想講，但又不說，所以我專登令氣氛更彊，最後你都說了心裡的話，雖則問題還未解決，至少心裡的包袱可以釋放出來。

我是真的知道常常對你發脾氣是不對，但我又不能控制自己，可能自小家人寵壞，我會盡量去改，起碼你會少一些壓力。

老公咁疲倦都電致問我要唔要吃東西，回來見到你夾唔到餸，想拎筷子比你，但你說不用，只是手震，我想是因為你攰，快D吃飯去睡

，明天再努力，等我洗碗

和晒衫

。