吃不完的火鍋@年初二

農歷新年最緊密都可算是今日，尋晚麻雀3點幾完場，然後瞓得約3個小時就起身，與阿B玩，然後再去食Brunch和行一陣街，再回家，係家中抖左一陣就再向〝AL弟弟〞家出發。

因天雨關係原定年初二、三去露營要取消，改為去〝AL弟弟〞家吃火鍋，〝AL弟弟〞家住屯門，入到去風吹過來，就好似一盤冰水照頭淋一樣。

今晚由AL弟弟負責買食物，可能因為一個人買野的關係，所以樣樣都怕不夠，又沒有人商量，所以火鍋食剩的食物，可以足夠再來多一次火鍋。

火鍋前A小姐煮左一鍋〝藥材雞〞，我不喜歡吃大肚婆要飲的雞酒之類的東西，但這鍋真香氣撲鼻，所以我都吃了兩件雞，雖則係冰鮮雞，但肉質十分嫩滑，而湯亦非常好飲。A小姐好利害丫！佢話契大佬都懂，所以遲D我都會請教他如何烹調，因為佢都係高手來的。

今晚火鍋用的爐是非一般的，而是用去露營的爐頭，但唔知做咩打打下火〝風〞一聱好大火，之後就用原始的方法，就是用打火機打火。

忘記這隻蝦是什麼名字，只記得好大隻，仲有A小姐係樹記排左好耐隊買回來的〝響玲〞，還有炸支竹和山根，我忘了影相。我地仲有魚唇和花膠添啵！但魚唇好腥，吃了一口就不想吃。

這支紅酒易入口，苦澀味不多，入口好滑。