2009年6月13日星期六

蜂蜜綠茶蛋糕@再次失敗

這款蛋糕之前我都整過一次,但係用cup cake紙模做,焗完表面好濕,我問過作者~原係焗爐唔夠熱,之後就買左個焗爐溫度計。


今日為了茜茜我再次挑戰,因為佢喜歡吃綠茶,可惜這個蛋糕始終送不到她的手上,想知原因請到送別不到的夜機就明白。不過,好在送不到,因為老公回到家吃過,佢話蛋糕好黏口,即係又再一次失敗。


我照書焗左25分鐘,但都係未熟,我再加多十分鐘,今次比上次好,但依然未成功,其實內裡組織都好靚,但唔知點解會咁黏,可能係我功夫未到家。




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